Semaine du 06 au 10 août 2021

Et si changer le monde “ça commençait par L’emportée” ? 😉

On agit, ensemble, nous, vous, consommateurs, producteurs et nous qui formons L’emportée.

C’est dans la bonne humeur qu’Emilie va à la rencontre de ses producteurs locaux afin de sélectionner les matières premières adaptées à sa cuisine avec soin et attention.

Menu du jour - Lunchbox - Pâtisseries - Smoothies - L'emportée - Pamiers

Menu du 06 Septembre

A emporter et à déguster où vous voulez !

Chausson feuilleté au fromage et au
champignon accompagné de salade

Poulet rôti au pesto de basilic accompagné
de pommes de terre ratte

Verrine meringue, chantilly et fruits rouges

LUNCH BOX

Pour les plus pressés tout est empaqueté !

Menu du 07 Septembre

A emporter et à déguster où vous voulez !

Blinis salés crème ciboulette, tomate, jambon de Pays et chantilly au basilic

Filet de Merlu sauce citron et riz Thaï

Crémeux au chocolat, croustillant praliné et chantilly

Menu du 08 Septembre

A emporter et à déguster où vous voulez !

Salade à l’épaule d’agneau confite et aux fruits secs

Rôti de veau, sauce aux champignons accompagné
d’un gratin de chou-fleur

Carpaccio d’ananas et à la fève de Tonka

Menu du 09 Septembre

A emporter et à déguster où vous voulez !

Rouleaux de printemps au magret séché fait maison

Légumes farcis accompagnés de polenta

Pana Cotta à la vanille et coulis de framboises

Menu du 10 Septembre

A emporter et à déguster où vous voulez !

Entrée au choix dans la vitrine

Risotto sauce aux champignons et au chorizo
OU
Plat au choix dans la vitrine

Dessert au choix dans la vitrine