Semaine du 18 au 22 octobre 2021 – L’emportée

Et si changer le monde “ça commençait par L’emportée” ? 😉

On agit, ensemble, nous, vous, consommateurs, producteurs et nous qui formons L’emportée.

C’est dans la bonne humeur qu’Emilie va à la rencontre de ses producteurs locaux afin de sélectionner les matières premières adaptées à sa cuisine avec soin et attention.

Menu du jour - Lunchbox - Pâtisseries - Smoothies - L'emportée - Pamiers

Menu du 18 octobre

A emporter et à déguster où vous voulez !

Aumonière aux 3 fromages
(Chèvre, roquefort et mozzarella)

Tagliatelles fraîches avec du poulet, lard,
sauce soja et fromage de brebis

Carpaccio d’ananas et fève de Tonka

Lunchbox - Formule du Jour - Pâtisseries - Smoothies - L'emportée - Pamiers

LUNCH BOX ou Poké Bowl

Pour les plus pressés tout est empaqueté !

Menu du 19 octobre

A emporter et à déguster où vous voulez !

Tartine de sardines et crème ciboulette

Rôti d’échine de porc, abricot sec
accompagné de chips de patate douce

Île flottante

Menu du 20 octobre

A emporter et à déguster où vous voulez !

Blinis salés avec une crème d’avocat et crevettes

Osseline de bœuf grillé
accompagné de gratin de chou

Crumble aux poires et pain d’épices

Menu du 21 octobre

A emporter et à déguster où vous voulez !

Tarte fine aux oignons, cantal et magret séché

Lomo de porc à la crème ciboulette
accompagné de pommes de terre au four

Riz au lait coco, cœur confiture framboise

Menu du 22 octobre

A emporter et à déguster où vous voulez !

Velouté de potiron

Filet de merlu avec des échalotes confites au citron
accompagné de riz Thaï

Verrine crème vanille, poire pochée et spéculoos