On agit, ensemble, nous, vous, consommateurs, producteurs et nous qui formons L’emportée.
C’est dans la bonne humeur qu’Emilie va à la rencontre de ses producteurs locaux afin de sélectionner les matières premières adaptées à sa cuisine avec soin et attention.
Aumonière aux fromages du Pays et aux noix
Filet de merlu à la fève de Tonka cuit à la plancha*
accompagné de quinoa et de ses légumes
*Sauce vinaigrette à la grenade et à l’huile de noisette
Crêpe à la fleur d’oranger
Wrap au jambon de Pays OU Wrap au Saumon
Tagliatelles aux fromages
Moelleux au chocolat
1 er Forum Place Jean Jaurès
09100 Saint Jean du Falga
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