SEMAINE DU 21 AU 25 JUIN 2021 – L’EMPORTÉE

Tarte fine aux 2 courgettes, chèvre, basilic

Poulet grillé, citronnelle, gingembre avec risotto aux petits légumes

Salade de fruits frais à la menthe et vanille

Salade de pastèque, tomates, mozzarella Burrata et basilic

Dos de lieu à la plancha avec sa sauce citronnée et son riz Thaï

Verrine gourmande de Fraise

Wrap au poulet avec légumes frais et salade

Filet de Canette et cuisse confite, polenta au thym

Salade fraîche de pastèque, melon et petit sablé

Tarte fine de courgette, chèvre, poulet

et fromage pesto accompagnéé de mâche

Poitrine de porc mariné au gingembre, ail avec

sauce soja sucrée, salée accompagnée de risotto

Muffin à la banane caramélisée

Salade gourmande

filet de canette et cuisse confite

Dos de lieu et sa sauce citronnée

pommes de terre rattes rôties

Verrine de Tiramisu

aux fraises et spéculoos