Menu du 30 Août
Ravioles au fromage et jus de canard
Nouilles aux crevettes et germe de soja
Verrine gourmande, crème de citron et spéculoos
Menu du 31 Août
Tarte fine aux courgettes et aux
échalotes caramélisées
Travers de porc à la plancha accompagné de
pommes de terre grenaille rôties au four
Pudding façon pain perdu
Menu du 01 Septembre
Salade de tomates, feta et son pesto de menthe
Saucisse de couenne accompagnée
de haricot coco frais
Crumble pomme et miel
Menu du 02 Septembre
Ravioles aux gambas et aux courgettes
Sauté de veau aux petits
légumes et riz Thaï
Gâteau à la myrtille
Menu du 03 Septembre
Verrine de caviar d’aubergine, tomates et feta
Filet de dorade, sauce crémeuse à la bisque,
gambas et duo de courgettes poêlées
Dessert au choix
