Restaurant L’emportée à Pamiers
Fermeture temporaire pour congé maternité : reprise prévue en juin 2025. Merci pour votre patience.
Restaurant
Service entre 12h et 14h
Salle 30 couverts
Menu du jour à 23 €
Service sur place, cuisine du jour à base de produits frais, faits maisons. Chaque jour la cheffe vous propose une ardoise composée au gré des produits de saison et de ses inspirations.
Service sur place, cuisine du jour à base de produits frais, faits maisons. Chaque jour la cheffe vous propose une ardoise composée au gré des produits de saison et de ses inspirations.
Déguster notre cuisine en vitrine et profiter de notre libre service de plats cuisinés et de patisseries. Chaque semaine nous vous proposons un menu de saison gourmand et savoureux.
A emporter
Menu du jour, Plats, Lunch box
Poké bowl, Pâtisseries
À partir de 15 €
Déguster notre cuisine en vitrine et profiter de notre libre service de plats cuisinés et de patisseries. Chaque semaine nous vous proposons un menu de saison gourmand et savoureux.
Déguster notre cuisine en vitrine et profiter de notre libre service de plats cuisinés et de patisseries. Chaque semaine nous vous proposons un menu de saison gourmand et savoureux.
Déguster notre cuisine en vitrine et profiter de notre libre service de plats cuisinés et de patisseries. Chaque semaine nous vous proposons un menu de saison gourmand et savoureux.
La Cheffe
Emilie SEGUELA
Émilie Séguela, jeune cheffe ariégeoise, a déjà une belle carrière dans divers établissements culinaires renommés tels que « La Ferme O Délices » et « Le Phoebus ». Elle exprime aujourd’hui sa passion dans son propre restaurant, « L’Emportée », et offre une cuisine aux goûts du jour, accessible et créative, qui valorise les produits frais et locaux.
À « L’Emportée », la cuisine est toujours en mouvement. Des repas à thème aux services de traiteur pour divers événements, chaque journée apporte quelque chose de nouveau et se retrouve dans son menu du jour. Et ce n’est pas tout : « L’Emportée » vous permet également de savourer ces délicieuses créations où que vous soyez, grâce à son service de livraison à domicile ou sur votre lieu de travail. Émilie Seguela vous invite à partager sa passion pour la cuisine, vous offrant une expérience gustative qui évoque la familiarité réconfortante de la maison tout en titillant vos papilles avec des saveurs inédites et des dressages flamboyants.
Émilie Seguela, cheffe distinguée et honorée par la récompense de la Georgette d’or, a su se forger une réputation dans l’univers de la gastronomie Ariégeoise. Après une très jeune carrière dans divers établissements culinaires renommés comme « La Ferme O Délices » et « Le Phoebus », elle exprime aujourd’hui son talent et sa passion dans son propre restaurant, « L’Emportée ». Ce lieu offre une cuisine raffinée et accessible, enracinée dans la tradition et valorisant les produits locaux ou faits maison.
À « L’Emportée », la cuisine est toujours en mouvement. Des repas à thème aux services de traiteur pour divers événements, chaque journée apporte quelque chose de nouveau et se retrouve dans son menu du jour. Et ce n’est pas tout : « L’Emportée » vous permet également de savourer ces délicieuses créations où que vous soyez, grâce à son service de livraison à domicile ou sur votre lieu de travail. Émilie Seguela vous invite à partager sa passion pour la cuisine, vous offrant une expérience gustative qui évoque la familiarité réconfortante de la maison tout en titillant vos papilles avec des saveurs inédites et des dressages flamboyants.